初心者歓迎!ネスプレッソで1分で完成する本格アイスコーヒーのレシピ
- 冷たいドリンクでほてった体を冷やしたい
- 市販のジュースやカフェラテだと毎日飲むには甘すぎる
- 暑い中コンビニや喫茶店に行くのは辛い
夏はひんやり冷たいアイスコーヒーが美味しい季節です。2014年から8年以上ネスプレッソのコーヒーメーカーを使い続けている私が、簡単で美味しい専門店レベルのアイスコーヒーをお家で作ろう方法を6ステップに分けて紹介します。
この記事を読んでいただければ、初めてネスプレッソのコーヒーメーカーを使う方でも失敗しない方法でアイスコーヒーの作ることができます。美味しいアイスコーヒーを飲んで、いっときの涼を楽しみましょう。
はじめまして、筆者のラクダです。わたしの簡単な紹介は以下の通りです。
- 1日3杯はコーヒーを飲むコーヒー好き
- むかしはコーヒーを飲むと気持ちが悪くなったので嫌いだった
- エスプレッソの美味しさに感動し、10年以上ネスプレッソを愛用
ネスプレッソのカプセルコーヒーを使うことで、簡単に本格的な味わいが楽しめます。
ネスプレッソには味わいが異なる37種類のカプセルがラインナップされています。赤い果実を想わせる爽やかな酸味とマイルドな苦味が特徴のシャンハイルンゴやスモーキーな香りと滑らかな口当たりのインドネシア、力強い味わいとスパイシーさを併せ持ち氷で薄めても満足感のあるケープタウンルンゴ。どれも専門店で提供されるものと遜色ない程完成度が高いアイスコーヒーを、その日の気分によって選ぶことができます。
しかも、ネスプレッソのコーヒーメーカーを使えば、1分で簡単にアイスコーヒーを作ることができます。
- ボタンを押してスリープを解除する
- タンクに水を入れる
- カプセルをマシンにセットする
- カップに氷を入れる
- カップをマシンに乗せ、ボタンを押してエスプレッソを淹れる
- カプセルを排出する
なお、使うボタンは全て同じです。本当に簡単な6ステップで、専門店レベルのアイスコーヒーが完成します。
そうは言っても文字だけではイメージできないかも知れないので、次は写真付きで詳しく説明します。
1ステップ目、コーヒーメーカーの上部にあるボタンの右側を押して電源を入れる
ネスプレッソのコーヒーメーカーにはボタンが2つしかありません。上部に並んだ2つのボタンのうち右側を押しましょう。コツはしっかり目に押し込むこと。ボタンを押すと、ボタンの照明が点滅します。これで1ステップ目は完了。コーヒーメーカーのスリープが解除されました。照明が点滅している間はコーヒーメーカーが準備中なので、次の準備を進めましょう。
2ステップ目、水タンクを取り外し、十分な量の水を入れてコーヒーメーカーにセットする
2ステップ目はタンクに水を入れることです。タンクを持って上に向かって引っ張ると、簡単にコーヒーメーカーからタンクを取り外せます。タンクには黒い蓋が付いていますが、蓋に指をかけて持ち上げるだけで開けられます。蓋を開けたタンクに水道水を入れ、黒い蓋を戻し、タンクをコーヒーメーカーに押し込めば完了です。
3ステップ目、ネスプレッソのカプセルを選んでコーヒーメーカーにセットする
3ステップ目はコーヒーメーカーにカプセルをセットします。コーヒーメーカー全面にあるレバーを持ち、上向きに引き上げてください。最初は引っ掛かりがありますが、垂直に上げることには注意すれば子どもの力でも大丈夫です。レバーを上げると連動してエスプレッソ抽出部分が前に迫り出し、コーヒーメーカー上部にカプセル投入口が開きます。
初心者のうちはカプセルを入れる向きがわかりにくいですが大丈夫。カプセルの下側、銀色で広い面を手前側に入れるのが正解です。この向き以外には入らないようにデザインされているため、間違って入れてしまって壊してしまう心配はありません。
初心者の時は3回連続で失敗するの、あるあるです。なぜか初見だと間違う向きなんですよね
4ステップ目:カップに氷を入れる
4ステップ目はカップを用意し、まずは氷を入れます。これは多めに入れましょう。小さめのカップなら氷で満たすくらいです。大きめのカップでも半分くらいは入れましょう。次のステップでエスプレッソが110mL入りますので、その分はあけておいてくださいね。
ストローを使うならこのタイミングで刺しておこう
5ステップ目、カップをマシンのトレイに置き、ボタンを押す
ここまでいけば9割がた準備が終わりました。5ステップ目はお気に入りのカップをコーヒーメーカーのトレイに乗せ、上部の右側のボタンを押せばOK。後は待っていればエスプレッソが抽出されます。ボタンを押しても出てこない場合はマシンの準備が終わっていないかも知れません。左側のボタンが点滅していませんか?点滅していれば準備中です。準備が終わり次第ボタンが点灯し、自動でエスプレッソが抽出されます。
エスプレッソは氷にかけるようにカップに注ごう。氷で急激に冷やす方がコーヒーの香りが良くなるよ
右側のボタンはエスプレッソではなくてルンゴという、エスプレッソの約2倍のお湯で作るコーヒーを抽出するボタンです。お湯の量が増えるから酸味は減りますが、苦味はエスプレッソより強くなる場合があります。苦味は後から抽出されるためです。
6ステップ目:レバーを押し上げ、使い終わったカプセルを捨てましょう
エスプレッソの抽出が終わったらすぐに飲みたいところですが、最後にカプセルを捨ててしまいましょう。3ステップ目で使用したレバーを押し上げると、カプセルが自動的にカプセルトレイに排出されます。これで後片付けも完了。美味しいアイスコーヒーを味わいましょう。
カップが大きくてレバーを上げるとエスプレッソ抽出口がカップにぶつかってしまう場合には、コップを別の場所に移動してからカプセルを捨てると安全だよ。
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コミュニティ形成:アンケートへの参加は、ネスプレッソユーザーとしてのコミュニティ感を育み、同じ趣味を持つ人々との交流の場となります。特に好みのカプセルを紹介できるだけの回答を募集中です。
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まとめ
この記事では簡単な6ステップで1分でできる、ネスプレッソのコーヒーメーカーを使用したアイスコーヒーの作り方を紹介しました。6ステップは以下の通りです。
- コーヒーメーカーの上部にあるボタンの左側を押して電源を入れる
- 水タンクを取り外し、十分な量の水を入れてマシンにセットする
- ネスプレッソのカプセルを選んで、コーヒーメーカーにセットする
- カップに氷を入れる
- カップをコーヒーメーカーのトレイに置き、ボタンを押す
- 使い終わったカプセルを捨てる
暑い日に本格派アイスコーヒーを自宅で簡単に飲めるって幸せですよね。わざわざ外に買いに出かけなくても十分に満足できます。ネスプレッソのコーヒーメーカーを使って、一緒に美味しいアイスコーヒーを楽しみましょう。